Bulletin municipal de Trizay - Chaleuil 84

11 RENTRÉE SCOLAIRE 2023-2024 115 enfants inscrits répartis en : Mme BOUHIER PS/MS - 10/9 19 Mme MULINGHAUSEN-QUELLA GS 15 Mme DECEUNINCK CP 19 Mme BON CE1/CE2 - 14/6 20 Mme ARCHAMBEAU CE2/CM1 - 11/10 21 Mlle DIMEY CM1/CM2 - 8/13 21 Total 115 Soit une moyenne de 19 élèves par classe. HORAIRES ÉCOLE MATERNELLE ET ÉLÉMENTAIRE DE TRIZAY Direction de l’école de Trizay : Mme Anne ARCHAMBEAU : 05 46 82 01 55 Maternelle Horaires LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI 7 h 30 - 8 h 40 Garderie 8 h 50 - 11 h 50 Classe 11 h 50 - 13 h 30 Pause méridienne 13 h 30 - 16 h 30 Classe 16 h 30 - 18 h 30 Garderie Garderie fermeture : 18 h 30 Élémentaire Horaires LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI 7 h 30 - 8 h 40 Garderie 8 h 50 - 12 h 00 Classe 12 h 00 - 13 h 40 Pause méridienne 13 h 40 - 16 h 30 Classe 16 h 30 - 18 h 30 Garderie Garderie fermeture : 18 h 30 L’ATELIER DE LA TERRE À L’ASSIETTE Début octobre, les classes de Mmes ARCHAMBEAU et DIMEY ont participé à un atelier chez le maraîcher MARCHESSEAU. Nous avons été très bien accueillis par Francine qui a d’abord fait visiter la boutique aux élèves. Puis, ils ont dégusté de délicieuses figues directement sous le figuier. Ensuite les élèves ont découvert les différentes plantations (patates douces, tomates, pommes de terre, carottes, mâche, butternuts…). Ils ont ramassé des pommes de terre, des carottes et des butternuts. Puis notre super cuisinier David nous a concocté deux repas avec la récolte, un délicieux crumble de butternut pour le jeudi midi et des carottes et patates sautées pour le vendredi avec en supplément des chips de fanes de carottes. Un vrai régal du point de vue des élèves. RESTAURATION SCOLAIRE : L’accès au restaurant scolaire est conditionné par une inscription préalable obligatoire en mairie en contrepartie du paiement de la prestation. Pour les conditions d’inscription et de règlement nous vous invitons à consulter le site : www.trizay.com ou prendre contact avec la Mairie. Les menus sont affichés sur les panneaux de l’école côté maternelle et élémentaire et mis en ligne sur notre site ainsi que sur l’application Panneau Pocket. Conformément à la loi dite EGALIM nous proposons toujours un menu végétarien hebdomadaire. Faire du repas un moment agréable et la réduction du gaspillage alimentaire sont toujours nos priorités. Pour sensibiliser les élèves au gaspillage alimentaire, nous poursuivons toujours la pesée des déchets alimentaires. Dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial en partenariat avec la Communauté de Communes Cœur de Saintonge, deux actions ont été menées par Cyclad et l’Association les Petits Débrouillards. Cyclad a apporté un accompagnement technique au restaurant scolaire pour expérimenter des pesées de gaspillage alimentaire sur un mois. Le bilan permet de constater que les pertes alimentaires sont faibles, avec en moyenne 91 gr/ assiette en comparaison avec la moyenne nationale qui est de 110gr/assiette. Le personnel de cantine est très impliqué et certaines recommandations vont permettre d’aller plus loin dans cette dynamique. L’association Les Petits Débrouillards est intervenue à l’école, les mardis 10 et 17 octobre. Un premier temps d’échange avec les enfants a été animé sous le préau avant l’entrée au restaurant scolaire. Qu’est-ce que veut dire le gaspillage alimentaire et d’où vient-il ? Avec des jeux et expériences, les enfants ont mis des mots sur cet enjeu. Puis les animateurs sont allés dans chaque classe élémentaire faire une animation autour d’une recette de cuisine fictive, pour comprendre à quel moment on peut éviter le gaspillage. Jeux de rôle, exploration des étiquettes, des dates de péremption etc … Les enfants étaient ravis de participer et d’apprendre comment réduire le gaspillage alimentaire à l’école ou à la maison. ÉDUCATION-ENFANCE-JEUNESSE